در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه بستنی یخی میوه ای خوشمزه را آماده کرده ایم.
انواع بستنی در سایت انسان شاد.
شکر :♦: 55 گرم
توت سیاه :♦: 170 گرم
بستنی وانیلی :♦: 2 فنجان
بستنی انبه :♦: 4 فنجان
خامه :♦: 2 قاشق غذاخوری
به نقل از انسان شاد برای تهیه بستنی یخی میوه ای ابتدا باید
بستنی وانیلی و انبه را برای مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت داخل یخچال بگذارید.
در این زمان توت های سیاه را درون مخلوط کن ریخته و شکر و خامه را به آن اضافه کنید و سپس خوی مخلوطشان کنید تا به شکل پوره در بیایند.
زمانی که مخلوطتان کاملا یکدست شد آن را از داخل یک صافی رد کرده و درون کاسه مناسب بریزید.
مواد باقی مانده روی صافی را درو بریزید.
اکنون برای 20 تا 40 دقیقه بستنی را داخل فریزر بگذارید تا آماده شود و بعد آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
یک قالب مناسب انتخاب کرده یا در صورت نبودن قالب از تابه استفاده کنید.آن را روغن مالیده و چرب کنید.
می توانید با کم و زیاد کردن مواد اولیه بستنی به تعداد دلخواختان بستنی یخی تهیه کنید
یک تکه کاغذ روغنی کف تابه یا قالب بگذارید و توجه داشته باشید که از هر طرف قالب به اندازه حداقل 7 سانت بیرون باشد
به وسیله قاشق قالب را پر از بستنی کنید و سپس با استفاده از ته قاشق بستنی را فشرده کنید.
فضای خالی داخل بستنی را با مخلوط توت پر کنید و روی آن را صاف کنید و
با پشت قاشق به سمت پایین فشار دهید و در آخر کاغذ روغنی را روی بستنی تا کنید.
بستنی یخی میوه ای را برای مدت حداقل 3 ساعت درون فریزر بگذارید.
در آخر به وسیله یک چاقوی تیز بستنی را از دور قالب جدا کنید و بعد کاغذ روغنی را باز کنید و بستنی را داخل یک ظرف مناسب بگذارید.
کاغذ را چدا کرده و بستنی را به ضخامت دلخواه برش زده و تزیین کنید.
نوش جان
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
